Składniki:
Jaja – 5 szt.
Margaryna – 1 szt.
Cukier puder – 250 g
Mąka – 250 g
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Cytryna – 1 szt.
Aromat cytrynowy – kilka kropel
Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy miękką margarynę i dalej ucieramy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, sok z cytryny i kilka kropel aromatu cytrynowego. Na samym końcu dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy.
Pieczemy ok. 1 godz. w 180 stopniach. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
