Składniki:
Świeże liście czosnku niedźwiedziego – 25 szt.
Oliwa z oliwek – 1 litr
Liście czosnku niedźwiedziego myjemy, pozbawiamy ogonków i kroimy w paski. Przekładamy do szklanego naczynia, zalewamy oliwą i odstawiamy na 4-5 tygodni w chłodne miejsce. Po tym czasie wyjmujemy liście, a czystą oliwę przelewamy do pojemnika na oliwę. Zużywamy do 3 miesięcy. Nie trzymamy w lodówce, ponieważ zmętnieje.
