Składniki:
60 g świeżych liści bazylii,
2 ząbki czosnku,
30-40 g słonecznika
30 g parmezanu,
70-80 ml oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
Bazylię, czosnek, tarty parmezan, słonecznik miksujemy na gładką papkę, dodajemy oliwę z oliwek, sól i pieprz. Przekładamy do słoiczka, zalewamy niewielką warstwą oliwy i wkładamy do lodówki.
