Składniki:
Tortilla – 6 placków
Pomidory z puszki – krojone – 1/2 puszki
Mozzarella – 1 kulka (125g)
Ser żółty – 120-150 g
Sól – do smaku
Pieprz – do smaku
Zioła prowansalskie – do smaku
Szynka parmeńska – 100 g
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy 3 placki tortilli, posypujemy połową żółtego sera i mozzarelli i przykrywamy drugim plackiem. Pokrojone w kostkę pomidory z puszki doprawiamy solą, pieprzem i ziołami, a następnie rozsmarowujemy na plackach. Układamy szynkę parmeńską i posypujemy pozostałym serem żółtym i mozzarellą. Dodatki możemy dawać takie jak lubimy.
Pieczemy 15 minut.
