Składniki
Jogurt grecki – 200 g
Czosnek – 4 ząbki
Ogórek zielony – 1/2 szt.
Tymianek – świeży – 2 gałązki
Oregano – świeże – 2 gałązki
Świeża kolendra – 2 gałązki
Sól – do smaku
Pieprz – do smaku
Zioła myjemy, obrywamy listki z gałązek i drobno siekamy. Dodajemy do jogurtu greckiego. Ząbki czosnku bardzo drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę. Ogórek zielony ścieramy na tarce o grubych oczkach – odciskamy nadmiar wody. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy do lodówki na 10-15 minut.
